Para un manejo óptimo de la temperatura durante el transporte, los remolques refrigerados necesitan un aislamiento, una unidad de alta capacidad de refrigeración y ventilación, y un conducto para distribuir el aire. La siguiente lista de control incluye éstas y …
Los «bushels» (recipientes resistentes, uniformes en cuanto a forma, apilables que se usan para granos, frutas y hortalizas, y tienen una capacidad de 35.237 litros) de productos pueden cargarse en un remolque refrigerado usando un patrón de capas invertidas alternadas …
Patrones de estibamiento/apilado manual del producto Acceder »
Los envases deben ser acomodados de forma que estén separados de las paredes laterales y del piso del vehículo de transporte para minimizar la conducción de calor del medio ambiente exterior. En los diagramas mostrados a continuación, el número indicado …
Patrones de estibamiento/carga sobre tarimas (palets, paletas) y láminas deslizantes Acceder »
Cuando se apilan los envases, se debe asegurar que esten bien alineados. Cuando sea posible, apilarlos de modo que las esquinas de ambas cajas y el palet coincidan. La mayoría de la resistencia de las cajas de cartón corrugado reside …
Siempre se debe dejar un espacio entre la última pila de productos y la parte trasera del vehículo de transporte. La carga siempre debe apuntalarse para evitar desplazamientos contra la puerta trasera durante el tránsito. Si la carga se desplaza, …
Para prevenir el desplazamiento de la carga en un contenedor de carga tipo iglú para el transporte aéreo, se debe colocar una pieza de espuma sólida o un cartón corrugado plegado a lo largo de la parte curvada o triangular …
Cuando se manipulan los productos en el lugar de destino, es importante evitar el manejo rudo, reducir el número de etapas y mantener la temperatura más baja posible. Si el producto se almacena antes de la venta, tanto los mercados …
Una plataforma de descarga/carga puede facilitar el trabajo asociado con el manejo de productos en destino. Los recipientes pueden ser transferidos más rápidamente con menos esfuerzo. Para grandes camiones funciona bien un plataforma de 117 a 122 cm de altura …
Cuando el producto se mantiene en el lugar de destino durante un corto tiempo antes de su comercialización, el distribuidor puede contribuir a mantener su calidad y a reducir pérdidas almacenando la mercancía a la temperatura más adecuada. Si el …
Algunas mercancías pueden necesitar lavado, recortado, atado en manojo o selección a nivel de mayoristas o minoristas. La distribución de una estación de trabajo para el manejo del producto en destino debe ser tal que se reduzcan los movimientos no …
