La elaboración y consumo de mermeladas ha tenido gran aceptación gracias a su bajo costo, exquisito sabor y múltiples posibilidades de combinación. Si bien las técnicas de conservación son de fácil aprendizaje y manejo, para lograr resultados de buena calidad …
Se describe el procedimiento para preparar una hamburguesa de atún. Rendimiento: 6 porciones Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes: 2 huevos ½ taza de pan molido, cilantro fresco picado al gusto. 2 cucharadas de sazonador ¼ taza pimiento de colores 6 piezas …
Se explica el procedimiento para la preparación de teriyaki de salmón. Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de salmón de aproximadamente 300 gr y 2 cm de grueso 4 cucharadas de salsa de tomate kétchup 3 cucharadas de salsa de …
Se explica los ingredientes y el procedimiento para preparar pasta alemana. Ingredientes: 100g de pasta cocida y escurrida 1/2 lata de leche evaporada 1/2 paquete de queso crema 1/2 taza de agua 1 Lata de elotes de 200g 1 lata …
Objetivo: Se describe el procedimiento para la preparación de Pita Pizza con queso de cabra. Ingredientes: – 150g de queso de cabra con cebollín y cilantro Flaveur – 2 pzas. De pita árabe – 1 jitomate en rodajas – 1/2 cebolla …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar bizcocho con nata de la leche. Categoría: Repostería Ingredientes 1 vaso (de los de agua) de nata de la leche (ésta debe guardarse cuando está cocida la leche, escurriendo un poco la nata, pero …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar salmonetes al horno envueltos en papel (papillotes). Categoría: Pescados y mariscos Ingredientes Para (6 a 8 personas) 6 salmonetes de ración (200 gr. más o menos cada uno), 1 cebolla grande (250 gr.), 6 …
Salmonetes al horno envueltos en papel (papillotes) Acceder »
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar contra de ternera asada con naranja. Categoría: Carnes y Aves Ingredientes Para (6 personas) 1½ kg. de contra de ternera, 100 gr. de manteca de cerdo o 6 cucharadas soperas de aceite, ½ vaso (de …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar huevos al plato, estilo souffle, con queso rallado y jamón. Categoría: Huevos, flanes, soufflés Ingredientes Para 6 personas 6 huevos 3 claras, 75 gr. de queso parmesano rallado, 20 gr. de mantequilla, 1 loncha de …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar calamares fritos envueltos. Categoría: Pescados y mariscos Ingredientes Para 6 personas 1¼ kg. de calamares medianos, 4 cucharadas soperas de harina, 1 vaso (de los de agua) de sifón, 1½ litros de aceite (sobrará), 1 …
