Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar anguila frita. Categoría: Pescados y mariscos Ingredientes Para 6 personas 1½ kg. de anguilas más bien pequeñas, ½ litro de vinagre, ½ litro de aceite (sobrará), harina en un plato, 2 dientes de ajo picados. …

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Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar Anguila frita. Categoría: Pescado. Ingredientes Para 6 personas – 1½ kg. de anguilas más bien pequeñas, – ½ litro de vinagre, – ½ litro de aceite (sobrará), – harina en un plato, – 2 …

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