Hamburguesa de atún
Se describe el procedimiento para preparar una hamburguesa de atún.
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
2 huevos ½ taza de pan molido, cilantro fresco picado al gusto.
2 cucharadas de sazonador
¼ taza pimiento de colores
6 piezas de pan para hamburguesas
3 latas de atún sin agua.
Lechuga.
Mayonesa al gusto
Procedimiento:
Drene el contenido de las latas de atún y desmenúcelo. Agregue el pan molido, los huevos ligeramente batidos, los pimientos cortados en cubitos de medio centímetro, el sazonador y el cilantro fresco picado. Mezcle todo, y arme las hamburguesas. Luego fríalas con un poco de aceite de oliva. Para terminar, unte los panes con mayonesa coloque la hamburguesa , agregue las rodajas de jitomate y cebolla y acomode las hojas de lechuga.