Ingredientes Para el relleno: 1 cebolla 1 cucharadita de polvo de Chile 1 taza de camarones pequeños, frescos o congelados, sin cáscara y sin intestinos 2 cucharadas de aceite de palma o el aceite de oliva Sal y pimienta al …
Ingredientes 300 g de alubia roja 100 g de bacon en cubos 2 dientes de ajo picado Perejil picado Cebollino picado Sal Pimienta 200 g de chorizo 1 manojo de couve cortado fino 400 g de pierna de cerdo 40 …
Ingredientes 1kg de camarones frescos o cocidos, pelados y desnervados 250gr de maní pelado 250gr de castañas de cajú 50gr de jengibre picado 1 atadito de cilantro 4 cebollas picadas 1 taza de aceite de dendé 1 taza de leche …
Ingredientes 10 espigas de maíz no muy verde 1 taza de leche de coco Sal, pimienta y comino a gusto Relleno: 2 supremas de pollo 10 fetas de panceta picadas 2 tomates grandes 3 cebollas medianas 1 00mlt de aceite …
Objetivo del curso El participante obtendrá las bases teóricas que le permitan conocer y elaborar los platillos más representativos de Australia. Contenido programático Origen de la comida Australiana Alimentos nativos de Australia Platos tipicos Receta para preparar la Pavlova Receta …
Curso 10 platillos más representativos de Australia Acceder »
Si en una sola frase tuviera que definir Australia y a sus pobladores, esta sería la siguiente: » hacer lo fácil… más fácil todavía». Los recién llegados no encontraron ganado doméstico o agricultura alguna, razones por la que estos personajes …
Las carnes, pescados, mariscos y sobre todo las plantas nativas son tradicionales de las tribus aborígenes que han vivido en Australia desde hace 40.000 o 60.000 años. Algunos de ellos pueden verse en los menús de los restaurantes australianos, que …
Debido a la predominancia de la gastronomía británica, hay abundancia de pasteles (pies), cortes asados de carne, filetes a la parrilla, pollo así como otras formas de carne acompañadas generalmente de verduras tal y como patatas, alubias, judías, y zanahorias …
Ingredientes 4-6 claras de huevo Una pizca de sal 8 onzas de Azucar refinada 1 cucharadita de Vinagre blanco 1/2 cucharadita de esencia de Vainilla 2 cucharaditas de Harina de maiz/maicena Modo de preparación Precalentar el horno a 200C, engrasar …
Ingredientes Para 3 porciones 1 Pollo de grano 30 ml aceite 20 ml vino blanco 2 cditas semillas de apio 1 cdita páprika 1 cdita nuez moscada 1 cdita pimienta de cayena 1 cdita ajo en polvo 2 cditas orégano …
Receta para preparar pollito de grano con mezcla de especies para barbacoa Acceder »
