Concepto de Taxón (taxa en plural). Es un término útil que se aplica a cualquier grupo taxonómico o categoría taxonómica de cualquier rango, por ejemplo: división, orden, familia o género. Por lo general, el término taxón puede usarse para indicar …
División. La categoría más alta después del reino vegetal es la división, la cual incluye un número variable de clases, su nomenclatura ha sido arbitraria en varias clasificaciones, pero actualmente se han adoptado terminaciones: phyta; Chlorophyta, Filicophyta, Coniferophyta. Subdivisión. La …
Las categorías de rango inferior a la especie (Base del sistema Binominal) son más bien subjetivas, por lo tanto no tienen limitaciones fijas y son: Subespecie. Subdivisión de una especie que forma un grupo cuyos miembros se parecen en ciertos …
Como el número de plantas conocidas por el hombre va en aumento se hace necesario adoptar una serie de principios uniformes y con aceptación universal para evitar que haya confusión en la aplicación de los nombres. Por ello los botánicos …
Nomenclatura en la industrialización de frutas y hortalizas Acceder »
Horticultura, es una palabra de origen latino que significa «El Cultivo del Jardín«, forma parte de la ciencia agronómica e incluye disciplinas tales como: • Viticultura.- Utilización de la vid y elaboración de vinos. • Floricultura.- Cultivo de flores y …
Conceptos generales y caracterización de las hortalizas Acceder »
Con el advenimiento de las sembradoras de precisión y de su uso cada vez más generalizado en la horticultura, desde 1989, en las regiones más adelantadas – Noroeste-, se está incrementando la siembra de semillas re cubiertas con una capa …
A pesar de que a nivel mundial se encuentran bien delimitadas las áreas que se dedican al cultivo de hortalizas, existe un cúmulo de factores para planear el desarrollo y crecimiento de una región productora: Temperatura Son los factores climáticos …
Influencia de la temperatura y la luminosidad en la producción de hortalizas Acceder »
Todas las hortalizas tienen un ciclo vital, y para comprender dicho ciclo es necesario entender el ciclo agrícola. El ciclo agrícola, a veces llamado ciclo vegetativo, comprende desde la siembra hasta la cosecha, independientemente de lo que se coseche, ya …
Clasificación de las hortalizas según su ciclo vital Acceder »
1) Hortalizas de clima frío, cuya temperatura media mensual debe ser de 15 a 18 °C. a) Amarilidáceas (cebolla, ajo, puerro o poro). b) Umbelíferas (zanahoria, apio, cilantro, perejil). c) Quenopodiáceas (betabel, acelga, espinaca, quelite). d) Liliáceas (espárrago). e) Crucíferas …
Clasificación de hortalizas de acuerdo con la época de explotación o producción Acceder »
Hortalizas de raíz 1. Betabel (Beta vulgaris L.) 2. Zanahoria (Daucus carota L.) 3. Rábano (Raphanus sativus L.) 4. Jícama (Pachyrrhizus erosus L.) 5. Nabo (Brassica rapa L.) 6. Salsifí (Tragopogon porrifolius L.) 7. Yuca (Manihot esculenta L.) 8. Camote …
Clasificación de las hortalizas según su parte comestible Acceder »
