La normativa vigente en materia de protección de los animales durante su sacrificio tiene por objeto adoptar normas mínimas para garantizar que se evite cualquier dolor o sufrimiento innecesario, y asegurar a su vez el desarrollo racional de la producción …
Normativa sobre la producción de los animales en el momento de su sacrificio Acceder »
La Normativa general básica en materia de bienestar de los animales en las granjas es el R.D. 348/2000 de 10-marzo (modificado por R.D. 441/01 del Consejo de 16 de febrero). Este R.D. es la transposición al ordenamiento jurídico español de …
Normativa sobre el bienestar en la granja de gansos y patos Acceder »
España entró a formar parte del consejo de Europa en 1977. En este organismo se elaboran y acuerdan Convenios de muy diversa índole, incluidos los relacionados con el bienestar animal. Estos Convenios son importantes no solo por su carácter vinculante, …
En los últimos años se está dando una importancia creciente a las normas sobre bienestar animal, debido a la confluencia de varios factores, entre los que podemos destacar: – un mayor conocimiento en distintas disciplinas relacionadas con los animales derenta, …
Introducción y ámbitos de elaboración normativa en la crianza de patos y gansos Acceder »
Se deja entre 21-18 hrs. antes del sacrificio en ayuno para que se vacíe el intestino para que no aparezca el enverdecimiento de la piel del abdomen, ni las aves se descomponen rápidamente. El sacrificio se realiza dislocándoles el cuello …
Muchos países son productores de foie gras pero hay que cuidar de la calidad porque no hay reglamentación internacional a este nivel, por el momento. Primero hay que saber que se debe distinguir los patos grasos de los patos gordos, …
Las utilidades de los gansos son variadas; inclusive son excelentes guardianes de la casa. Profieren sonoros graznidos de alarma ante la presencia de desconocidos que detectan, incluso, antes que los perros.Las plumas del ganso son conocidas comercialmente como “duvet” y …
El Foie-gras o hígado graso es aquel que ha sufrido una degeneración grasa o osteatosis, es decir, hay un aumento anormal de los depósitos grasos en este órgano. Esta osteatosis se hace evidente por: – aumento del tamaño del hígado. …
No presenta mayores problemas, pueden alimentarse sólo de pasto. Comen gramíneas, gramón; ray gras; festuca y latifoliadas. Si las pasturas son pobres se debe calcular una cantidad de 20-25 gansos por hectárea, mientras que cuando son abundantes y de buena …
El aparato digestivo destaca porque tiene la ausencia de buche realmente diferenciado. Carece de intestino grueso, por lo que el transito digestivo es muy rápido y la actividad de la flora intestinal reducida. Según los especialistas ingleses John Walters y …
