Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar dulce de leche condensada estilo argentino. Categoría: Repostería Ingredientes 1 bote de leche condensada (370 gr.), 2 yemas de huevo, 2 claras 100 gr. de huevo hilado o nata montada, agua, un …
Dulce de leche condensada estilo argentino (6 personas) Acceder »
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar flan de coco. Categoría: Repostería Ingredientes ¾ de litro de leche, 2 cucharadas soperas de maicena, 1 cucharada sopera de harina fina, 8 cucharadas soperas de azúcar, 100 gr. de coco rallado, …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar flan con zumo de naranja. Categoría: Repostería Ingredientes ¾ de litro de zumo de naranja, 2 cucharadas soperas de maicena, 6 huevos, 250 gr. de azúcar molida, 3 cucharadas soperas de azúcar …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar flan con leche condensada. Categoría: Repostería Ingredientes 3 huevos enteros, 1 bote de leche condensada (370 gr.), la medida de 2 botes de leche natural, un pellizco de vainilla en polvo Para …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar flan clásico y flan sorpresa. Categoría: Repostería Ingredientes Para el caramelo del molde: 3 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas soperas de agua. Flan: ¾ de litro de leche 200 gr. (u …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar flan con peras. Categoría: Repostería Ingredientes 4 peras medianas (de agua o amarillas de Roma), 2 cucharadas soperas de azúcar, 1 vaso (de los de agua) de agua, 4 huevos enteros, ¼ …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar Flan-budín con suizos. Categoría: Repostería Ingredientes 3 ó 4 suizos (de la víspera mejor), 2 cucharadas de azúcar, leche fría en un plato sopero (1 vaso de los de agua, más o …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar crema de chocolate. Categoría: Repostería Ingredientes 1 litro de leche, 3 yemas, 1½ cucharadas soperas de maicena, 8 onzas de chocolate (Louit, etcétera) sin leche, 6 cucharadas soperas de azúcar 3 ó …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar natillas con roca flotante. Categoría: Repostería Ingredientes Natillas: ¾ de litro de leche, 4 yemas, 6 cucharadas soperas de azúcar, 1 cucharada sopera rasada de maicena, un pellizco de vainilla, Roca: 8 …
Objetivo: Se describe brevemente el procedimiento para preparar crema pastelera. Categoría: Repostería Ingredientes ½ litro de leche, 3 cucharadas soperas de leche fría, 3 yemas de huevo, 5 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas soperas de maicena 1 cucharada sopera …
