Objetivo del curso Al finalizar el curso, el participante desarrollará las habilidades necesarias para la preparación de distintas recetas de gelatinas, un postre fácil de elaborar y muy tradicional. Contenido programático Gelatina de mosaico Gelatina de vino tinto con fresas Gelatina …
Ingredientes: 1 caja de gelatina de limón 1 caja de gelatina de uva 1 caja de gelatina de piña 1 caja de gelatina de fresa 1 lata de leche evaporada 1 lata de media crema 1 lata de lechera 4 …
Ingredientes: 1 paquete de gelatina de cereza 1/2 taza de agua de jamaica 1 taza de vino tinto 1/2 taza de jugo de limón 2 tazas de fresa partidas 1/2 taza de azúcar Preparación: Poner en una cacerola 1 taza …
Ingredientes: 1 Litro de leche 1 Lata de Leche Nestle 80 grs. de grenetina 1 Lata de Leche Carnation Clavel 150 grs. de Crema 1 Taza de Licor de Café «Kalúa» 190 grs. de Queso Crema Philadelphia 3 Cucharadas de …
Ingredientes: 3 tazas de licuado de pulpa de coco 1 lata de crema de coco 1 taza de azúcar 2 tazas de agua 1 sobre de polvo para hacer gelatina de pina 2 sobres de grenetina 1/4 de taza de …
Ingredientes: 2 tazas de crema 1 taza de azúcar 3 1/2 sobres de grenetina 2 tazas de yoghurt de fresa 1 taza de agua caliente Preparación: Se pone en el fuego la crema con el azúcar. Aparte se disuelve la …
Ingredientes: 1 caja de gelatina de fresa 2 sobres de grenetina en polvo 3 tazas de agua caliente 1 lata de leche condensada 1 1/2 tazas de agua fría frutas frescas de tu preferencia Preparación: Rocía un poco de aceite …
Ingredientes: 35 grs de grenetina 1 litro de leche fresca 150 ml de leche condensada 250 grs de azúcar 1 cucharada de maicena 1 cucharadita de esencia de manzana 1 cucharada de vainilla 25 ml de ron 2 manzanas peladas …
Ingredientes: 4 mangos manila la pulpa, maduros y medianos 1 paquete de queso crema 1 lata de leche evaporada 5 sobres de grenetina 1 taza de azúcar splenda granulado Preparación: Poner a reposar la grenetina en media taza de agua. …
Ingredientes: 1 Lata de Leche Evaporada Clavel 1 Lata de Leche Condensada Nestlé 1 Lata de Media-Crema Nestlé 1 Lata de Cocktail de Futas, light 3 sobres de Gelatina sin sabor 1 Taza de Agua Preparación: En un tazón ponga …
