Acción sobre la célula microbiana Las sustancias antimicrobianas actúan solo cuando se ponen en contacto con la Acceder
Acción inhibidora y letal Se hace necesario distinguir entre una acción fungistática o bacteriostática (que inhibe Acceder
Conservantes y normas de tolerancia Los agentes conservantes aparecen como consecuencia del progreso químico, que conduce a Acceder
Conservantes más utilizados Benzoato de Sodio Actúa sobre hongos y levaduras, es el más utilizado Acceder