Curso de Camarera

Objetivo del curso

Desarrollar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias en el participante, para poder desempeñar la función de camarera.

Contenido programático

1. Limpieza de habitación vacía sucia (check out)
2. Arreglo de habitaciones
3. Limpieza de paredes
4. Limpieza de pisos
5. Tipos de utensilios
6. Tipos de productos
7. Lavado y desinfección
8. Aspirar
9. Barrer
10. Limpieza de áreas
11. Operación de equipos y herramientas de trabajo y de habitaciones
12. Inventario de habitaciones y bodegas de piso
13. Claves de estado de habitaciones
14. Control y registro de productos de mini-bar
15. Principales tipos de manchas en la lencería o blancos
16. Manejo de controles y registros para el área de camarera de pisos
17. Técnicas de inspección y evaluación del servicio de habitación
18. Solicitudes y/o requerimientos especiales
19. Limpieza de habitación vacía limpia
20. Limpieza de habitación ocupada
21. Trato y atención para clientes importantes (VIP) o con necesidades especiales
22. Atender solicitudes y quejas del huésped
23. Contenido del informe de organización y métodos en la administración pública
24. Cobertura de la habitación
25. Operación del carro de apoyo
26. Equipamiento y operación del carro de apoyo
27. Trato y atención para clientes importantes (VIP) o con necesidades especiales
28. Atender solicitudes y quejas del huésped
29. Contenido del informe de organización y métodos en la administración pública
30. Cobertura de la habitación
31. Operación del carro de apoyo
32. Equipamiento y operación del carro de apoyo