El éxito de una empresa depende fundamentalmente de la demanda de sus clientes. Ellos son los protagonistas principales y el factor más importante que interviene en el juego de los negocios. Si la empresa no satisface las necesidades y deseos …
Una base de datos de clientes es un registro organizado de datos acerca de los visitantes o clientes que han llegado a nuestro establecimiento y es de suma importancia como una herramienta de marketing, para la generación de prospectos o …
Determinación de datos de los clientes para generar estadísticas Acceder »
Una alianza comercial es la unión entre dos o más empresas para desarrollar alguna de las distintas modalidades de cooperación en los negocios, considerando un horizonte de tiempo de largo plazo. Es recomendable establecer alianzas comerciales solo cuando se puedan …
Lograr la máxima rentabilidad El principal objetivo de una empresa es obtener una alta rentabilidad, para esto el administrador/a debe realizar acciones y tomar decisiones que permitan la optimización de los recursos, y que ayuden a alcanzar la máxima rentabilidad …
Funciones principales del administrador/a de alojamiento Acceder »
Es importante que los establecimientos mantengan una buena relación a nivel comunitario, es por esto que el administrador/a debe estar siempre dispuesto a representar a la empresa en todo evento en el que la empresa pueda ser involucrada directa o …
Representar a la empresa en eventos y en la comunidad Acceder »
El mantener una buena relación con empresas afines a nuestro sector puede fortalecer enormemente nuestra gestión, Una buena forma de conseguirlo es la generación de alianzas. Una alianza se define como una relación comercial no legal entre personas o empresas …
Todas las empresas buscan constantemente el mantener un clima de paz laboral total con sus colaboradores. En el caso de existir algún tipo de conflictos, habrá que acudir a procedimientos que permitan solucionar esas diferencias. Para alcanzar la paz laboral …
Participar en las soluciones de conflictos laborales y judiciales Acceder »
El administrador/a debe elaborar diferentes resúmenes e informes escritos u orales relativos a toda la gestión del establecimiento, a fin de que los directivos o propietarios tengan una idea clara y real del estado de su empresa. Existen varios tipos …
Es importante mantener un adecuado registro del número de comensales que visitan nuestro establecimiento (Comandas). Ésta información es la base para el cálculo de la rotación de tenedores. Y se calcula en base a la siguiente fórmula: No de Pax. …
Tarifa promedio Esta tarifa nos permite conocer el promedio de las tarifas diarias a las que fueron vendidas las habitaciones, y se calcula dividiendo el ingreso total de habitaciones sobre el número de habitaciones vendidas. Ingreso por Habitaciones/# habitaciones vendidas=Tarifa …
