No existe un procedimiento definido para la limpieza de una habitación vacía y sucia, debido a que esto depende de las características de cada establecimiento. Sin embargo a continuación realizamos una descripción de un proceso común: – Toca la puerta …
El procedimiento utilizado para una habitación ocupada es similar, llevado a cabo en las habitaciones vacías sucias; sin embargo se debe tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: 1. No toque dinero, joyas o cosas de valor. 2. Procure que el …
Si existen habitaciones que no han sido ocupadas en varios días se deberá realizar una serie de actividades que procuren su operatividad cuando se las requiera. 1. Abra ventanas y ventílala. 2. Barra o aspire. 3. Limpie los polvos y …
Adicionalmente se puede tener solicitudes especiales por parte de los clientes como: Montaje de cama extra o cuna: En algunos establecimientos existe la posibilidad de colocar camas extras o cunas, la camarera/o de pisos deberá realizar la colocación de las …
La camarera/o de pisos una vez finalizado el proceso de limpieza, higienización y ordenamiento de la habitación deberá garantizar el confort y calidad de la misma, para esto es necesario que la camarera/o realice una inspección final tomando en cuenta …
Técnicas de inspección y evaluación del servicio de habitación Acceder »
Contar, revisar y clasificar la lencería para su envío a lavandería: Dentro de los elementos importantes de una habitación tenemos los blancos o lencería y se los clasifica por su uso de la siguiente manera: Ropa de cama: Es la …
Manejo de controles y registros para el área de camarera de pisos Acceder »
Durante el uso y manejo de los blancos, pueden suceder incidentes que provoquen que estos se manchen, a continuación detallaremos los principales: – Lápiz labial – Grasa – Esmalte para uñas – Vino tinto – Crema corporal – Aceite para …
Principales tipos de manchas en la lencería o blancos Acceder »
Todos los días la camarera/o de pisos debe realizar la revisión, reposición y registro de productos con-sumidos en mini-bar. Por lo general los tipos de y cantidad de productos colocados en el mini-bar, son iguales para todas las habitaciones y …
A fin de simplificar el llenado de los diferentes reportes y formularios se ha establecido algunas abreviaciones para definir el estado de las habitaciones: CLAVE O = HABITACIÓN OCUPADA ND = NO DURMIÓ B = HABITACIÓN BLOQUEADA V = VACIA …
La camarera/o de pisos deberá realizar inventarios periódicos de las áreas y objetos asignados a sus funciones y áreas de responsabilidad, existen tres tipos de inventarios: Inventario de materiales: Se realiza un conteo y revisión de materiales, productos y útiles …
