La pasteurización de la leche Consiste en destruir, por medio del calor, todos los gérmenes patógenos y Acceder
Pasteurizador parabólico Está compuesto por una cubeta de doble pared que interiormente adopta la Acceder
Pasteurizador de tambor La cubeta tiene forma troncocónica y el agitador es un tambor rotatorio Acceder