Por razones económicas, el uso de botellas de vidrio retornables se mantiene en el Reino Unido. La ventaja de un envase no retornable es que las industrias lecheras no se deben preocupar de recuperar las botellas, que utilizan espacio en …
Menciona cuales son los utensilios de carpintería mas comunes. Herramientas para desbastar. Azuela. Cuchilla. Herramientas para raspar, alisar y pulir. Escofina de media caña. Escofina redonda, escofina de cola de rata. Escofina plana. 1. Herramientas para desbastar 2. Azuela 3. …
En la fabricación de mantequilla, se separa la crema de la leche y ésta se bate hasta que emulsiona, ej. la emulsión de grasa-en-agua se convierte en una emulsión agua-en-grasa. La maduración de la crema (ej. acidificación) ayuda al batido, …
Las instrucciones de corrimiento, que son parte de la capacidad lógica de la computadora, pueden realizar las siguientes acciones: Hacer referencia a un registro o dirección de memoria. Recorre bits a la izquierda o a la derecha. Recorre hasta 8 …
La coliflor es un cultivo que necesita gran cantidad de agua. El número total de riegos durante su ciclo veeetativo suele ser de seis a ocho. En el cultivo extensivo se utiliza casi exclusivamente el riego por aspersión por el …
El uso de herbicidas es una práctica fundamental en el cultivo extensivo de la coliflor. Si bien el número de herbicidas selectivos que pueden utilizarse es aún limitado, un acertado empleo de los mismos puede proporcionar un éxito en el …
El envase debe proteger el producto en cuanto a su sabor, cuerpo y textura, apariencia, humedad y color. Además la mantequilla absorbe rápidamente los olores. La naturaleza de su emulsión hace que la mantequilla sea especialmente propensa a la rancidez …
Las mezclas de mantequilla y grasas vegetales son manufacturados para obtener los productos lácteos para untar, a menudo con un contenido graso menor que la mantequilla. La elaboración es similar a la de la margarina y el producto normalmente contiene …
La exigencia principal en el envasado de huevos es protegerlos de las roturas, y mantenerlos limpios y secos. Originalmente se protegían al envasarse en capas, separando cada huevo con divisiones de cartón, y las capas eran separadas por hojas planas. …
Las cremas (o natas) tienen un contenido en grasas que va del 12 al 16%, lo que afecta a su vida útil y a sus características físicas. La crema se separa de la leche y es tratada por pasteurización HTST. …
