Es común en toda la República especialmente en los lugares de clima templado. El principio activo es un aceite esencial muy aromático y además ligeramente amargo. Por sus propiedades, estimula el apetito: es estomáquico, estimulante de la secreción del jugo …

Manzanilla Acceder »

Es de la familia de las compuestas de origen del norte de México. Desde tiempo inmemorial es usado por los indígenas, machacada y puesta en heridas para cicatrizarlas. El cocimiento de la raíz es usado como purgante. La planta contiene …

Matarique Acceder »

Este árbol se ha aclimatado en todo nuestro continente, encontrándose en numerosas variedades. Las hojas y las flores contienen aceite esencial de azahar. Las hojas y las flores en infusión son sedantes y favorecen el sueño, hacen desaparecer los síntomas …

Naranjo Acceder »

Es común en la república, las hojas tienen un olor aromático que se hace más intenso al frotarlas, su sabor es amargo. Contiene clorofila, tanino y azúcar especial; los frutos contienen ácido málico y una substancia amarga que es un …

Nogal Acceder »

Abundante en toda la república, se emplea como condimento en algunos alimentos. Contiene como principio activo aceite de olor especial, un color amarillo que cuyo componente principal es el confotimol. Tiene un poder antiséptico muy enérgico por lo que se …

Orégano Acceder »

Este fruto es conocido también con el nombre de melón zapote; abunda en los lugares tropicales y semi tropicales de la República. Contiene papaína que es un fermento que favorece la digestión de los alimentos, y es rica en vitaminas. …

Papaya Acceder »

Este arbusto sermentoso se ha aclimatado perfectamente en algunos estados de la República mexicana donde se cultiva con éxito para industria vinícola. Contiene tanino, cremor de tártaro, acetato de calcio y es recomendable como astringente en las diarreas. Tomando el …

Parra o vid Acceder »

Es muy conocida esta hermosa planta en toda la República, abunda en los lugares templados y semi tropicales. Sus grandes flores de agradable olor, son recomendadas en cocimiento como un sedante nervioso, favoreciendo el sueño. Generalmente la parte utilizada son …

Pasionaria Acceder »

Esta planta se emplea generalmente en usos culinarios, para condimentar los alimentos, sin embargo su raíz es un poderoso diurético y la planta en general es un afrodisíaco. Favoreciendo la menstruación. Contiene un aceite esencial conocido con el nombre de …

Perejil Acceder »