Hacer que cada empleado se sienta como nuestro único empleado, los directivos ideales saben que, mientras la contribución de cada persona puede variar, cada miembro del equipo es importante y único en sus valores, actitudes y creencias. Para tender puentes …
Los tiempos en los que vivimos nos exigen enfrentarnos a una larga serie de retos y responsabilidades profesionales. En estas circunstancias, los ejecutivos están llamados a ofrecer sentido, fijar la dirección, organizar y movilizar a sus seguidores, mejorar su rendimiento …
Es un procedimiento empleado principalmente en aceites vegetales. Este consiste en hacer circular gas hidrógeno a través del aceite con lo cual se consigue que éste se endurezca, adoptando la consistencia de una manteca. Las mantecas hidrogenadas presentan buenas características …
Durante la cocción, el glúten se coagula bajo el efecto del calor a la vez que los gránulos de almidón forman un engrudo. El gas carbónico producido por la acción de la levadura permanece «atrapado» en el interior de la …
La formadora somete a la masa a tres fases fundamentales: Laminado.- Se obtiene pasando la bola por dos rodillos que aplastan la masa en forma de galleta ovalada. Del grado de apertura de dicho rodillo dependerá la mayor o menor …
Utilízalas para realizar remates o adornos en tus paredes, techos, frisos, puertas, ventanas. Tienes a tu disposición distintos acabados, colores y también medidas muy diversas. Usos y tipos de molduras
Alinear: colocar todos los manteles a un mismo nivel en línea recta. Cristalería: conjunto de vasos de vidrio o de cristal utilizados en un bar o restaurante. Coctelera: Vasija de metal en la cual se mezclan los componentes del cóctel. El desbarrase: acción de …
Se suele decir que hay tres tipos de personas en el mundo: los que hacen que las cosas sucedan, los que observan lo que ha sucedido y los que dicen: «¿Qué ha sucedido?». El número de personas que, consciente o …
El proceso comercial a llevar a cabo con el cliente Tan importante como conocer el cliente al que vamos a comercializar nuestros productos/servicios, es conocer el proceso comercial que debemos llevar con él. El valor que tiene el cliente para la empresa …
La mayoría de las personas que han triunfado recuerdan que, en algún momento de sus años de formación, alguien les dijo que tenían un talento especial. Puede que fuera un maestro, un primer jefe o sus padres. El psicólogo Sigmund …
