Tratamiento y envasado aséptico El envasado aséptico de alimentos permite que los productos, esterilizados a granel Acceder
Retención de nutrientes durante el tratamiento térmico Han sido realizadas diversas comparaciones engañosas sobre el valor nutritivo de productos Acceder
Rutinas de ordeño Para realizar un ordeño eficiente y alcanzar una capacidad satisfactoria en número Acceder
Almacenamiento de productos enlatados Aunque los productos enlatados son uno de los alimentos más estables, durante Acceder
Túneles de desecación Son tipos semicontinuos de desecadores que comportan el uso de bandejas acopladas Acceder
Secadores de cinta transportadora Los sistemas continuos de secado están basados en el empleo de una Acceder