El valor calórico de un alimento es la cantidad de calor producida por un gramo del mismo al ser metabolizado por el organismo. El investigador Rubner estableció a principios de siglo la llamada teoría de la Isodinamia, que venía a …
Los motores síncronos son un tipo de motor de corriente alterna. Su velocidad de giro es constante y depende de la frecuencia de la tensión de la red eléctrica a la que esté conectado y por el número de pares …
Hemos visto que tanto la Planeación Estratégica, como la mercadotecnia y la Ingeniería de Servicios se centran en el cliente como primer receptor. La diferencia entre la Ingeniería de Servicios con las dos primeras, es que ésta categoriza a los …
Las primeras formas que aparecieron en la tierra fueron unos seres unicelulares, de pequeñas dimensiones, que se desarrollaron en el agua. A partir de estas formas primarias de vida, difíciles de clasificar como animales o vegetales, aparecieron en etapas sucesivas …
Microbiología de la leche y los productos lácteos introducción Acceder »
Un control de integridad o restricciones es aquel que nos permite definir con precisión el rango de valores validos para un elemento y/o las operaciones que serán consideraciones validas en la relación de tale elementos. El objetivo primordial de un …
La biotecnología alimentaria la podríamos definir como el conocimiento y la utilización de los microorganismos para producir más y mejores alimentos, además de la manipulación genética en plantas y animales con los mismos fines. Aunque es muy reciente el uso …
Menciona cuales son las instalaciones portuarias. Menciona cuales son las instalaciones portuarias. Estación marítima. Graneles sólidos. Pórtico elevador. Almacén, tinglado. Tanque. Silo. Grúa semipórtico. 1. Estación marítima 2. Graneles sólidos 3. Pórtico elevador 4. Almacén, tinglado 5. Tanque 6. Silo …
Se conocen como microorganismos todos aquellos seres vivos, de tamaño diminuto, que no se pueden observar a simple vista. Suelen tener una estructura unicelular y es difícil clasificarlos en el reino vegetal o animal. Dadas sus reducidas dimensiones se utiliza …
Estos motores se caracterizan porque el rotor gira un deerminado ángulo α por cada paso que realice. Llamando: α= ángulo de paso. n = velocidad (rpm). fp = frecuencia de paso. Fórmula de velocidad de giro:
Los catálogos estelares son listas que contienen las posiciones de los astros y pueden ser completados por planos con la configuración de las estrellas sobre la esfera celeste. El más antiguo catálogo conocido se remonta al año 130 a. JC. y …
