Selección de los cultivares para enlatado Los guisantes son una de las hortalizas enlatadas más importantes del Reino Acceder
Selección de cultivares para congelación Los guisantes verdes son una de las hortalizas congeladas más importantes en Acceder
Elección de cultivares para deshidratación Es muy importante la elección correcta de las variedades si el producto Acceder
Recolección mecánica La mayoría de los productos para el procesado se cosechan mecánicamente e Acceder
Efectos de la mecanización sobre la calidad Existen varios problemas importantes en relación con la recolección mecánica y son: Acceder
Manipulación tras la cosecha La mayor parte de los productos cosechados a temperatura moderada deben sufrir Acceder
Tipos de arcos Menciona cuales son los diferentes tipos de arcos utilizados en la construcción. Acceder
