Instalación y organización del lugar de trabajo Una buena instalación y organización del lugar de trabajo son indispensables para Acceder
Control de las plagas Las plagas (ratones, cucarachas, termitas, etc.) son una amenaza importante para la Acceder
Equipos y materiales necesarios Los materiales utilizados para la preparación de los alimentos de venta en Acceder
Mantenimiento y almacenamiento de los equipos Para garantizar la inocuidad de los alimentos que se venden, es necesario Acceder
Limpieza y desinfección La limpieza tiene por objeto eliminar los residuos alimentarios que pueden ser Acceder
