Las necesidades alimenticias de cualquier ser humano son, por una parte, detipo energético y, por otra, como materiales plásticos indispensables para el crecimiento, mantenimiento y funcionamiento de los tejidos del organismo en forma de proteínas, lípidos, vitaminas, minerales, etcétera. Si abordamos el …

Área terrestre cultivable desde el punto de vista energético Acceder »