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Procedimientos biológicos Los procedimientos biológicos que se emplean con más frecuencia en la industria Acceder
Procedimientos de conservación y presentación a) Envoltura con membranas orgánicas, que pueden se r intestinos y vejiga Acceder
Registro de alimentos envasados El Código Sanitario 3 señala que los alimentos envasados necesitan ser registrados Acceder
Preparación de la carne Las bacterias están presentes en grandes cantidades en las tripas, y en Acceder