Receta para preparar omelette de huevo con jamón y queso
Ingredientes
Para 2 porciones
- 4 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 50 gramos de queso manchego, en rebanadas delgadas
- 50 gramos de jamón, en cuadros pequeños
Modo de preparación
Batir el huevo junto con la leche.
Calentar la mantequilla o aceite en un sartén mediano a fuego medio, agrega el huevo, luego el queso y el jamón, bajar el fuego y cocina hasta que la parte de abajo del huevo se haya cuajado, voltea y cocina hasta que el huevo se haya cocido al gusto.
