Receta para preparar torta con miel de arce pura
Ingredientes:
- Masa de repostería
- 500 ml de miel de arce
- 30 ml de harina
- 125 ml de crema de leche al 15%
- 125 ml de leche
- 15 ml de mantequilla
Modo de preparación:
- Mezclar la miel de arce y la mantequilla en un recipiente y caliente estos ingredientes para derretir la mantequilla.
- Disolver la harina en la leche y la crema.
- Agregar lentamente esta mezcla a la miel y mezclar.
- Hornear a fuego medio, 105ºC (210ºF).
- Dejar enfriar.
- Verter el contenido en la masa cruda.
- Cubrir con una capa o con tiras de masa y hornear a 190ºC (375ºF) hasta que la masa dore, de 30 a 40 minutos.
