Curso Gestión de stocks
Objetivo del curso
Desarrollar los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias en el participante, para la Gestión de stocks.
Contenido programático
- ¿Qué son los stocks?
- ¿Por qué son importantes los stocks?
- Funciones de las existencias en stock
- Nivel de stock
- Criterio funcional del stock
- Criterio operativo del stock
- El comportamiento de los stocks
- Stock medio
- Pedidos de cantidades iguales en fechas fijas
- Pedidos con cantidades iguales en fechas variables
- Pedidos con cantidades variables y en fechas fijas
- Pedidos de cantidades variables en fechas variables
- Factores que intervienen en la gestión de stocks
- Los costes
- Coste de emisión de pedidos
- Costes de almacenaje
- Coste del espacio
- Coste de las instalaciones
- Costes de elementos de manipulación y transporte en el almacén
- Costes de la tenencia de stock
- Costes de administración y de administración logística
- Filetes reuelenos de jamon york y aceitunas
- El punto de pedido como sistemas para optimizar las entradas
- El modelo de Wilson y el tamaño óptimo de pedido
- Sistema de revisión continúa
- Sistema de revisión periódica
- Rotación del stock
- Periodo medio de maduración
- Periodo medio de almacenamiento de materias primas
- Periodo medio de fabricación
- Periodo medio de cobro a clientes
- Periodo medio de maduración del producto
- Inventario
- El sistema ABC