Consejo de Europa en la crianza de patos y gansos España entró a formar parte del consejo de Europa en 1977. En Acceder
Introducción y ámbitos de elaboración normativa en la crianza de patos y gansos En los últimos años se está dando una importancia creciente a las Acceder
Sacrificio de los patos y gansos Se deja entre 21-18 hrs. antes del sacrificio en ayuno para que Acceder
Regiones de producción de gansos Muchos países son productores de foie gras pero hay que cuidar de Acceder
Mercado y comercialización de los gansos Las utilidades de los gansos son variadas; inclusive son excelentes guardianes de Acceder
Producción del Foie-gras El Foie-gras o hígado graso es aquel que ha sufrido una degeneración Acceder
