Molienda
Se realiza con máquinas distintas, según el tipo de fruta que se procese: 1. Para las manzanas se usa un rallador, que consiste en un cilindro, sobre el cual están adosadas pequeñas cuchillas que trabajan sobre una plancha acanalada. La …
Categoría: Ingenierías
Extracción de los zumos
Los zumos de frutas se extraen por diversos métodos, según la estructura de la fruta, su composición química y los caracteres que se desea conseguir para la bebida, como por ejemplo, transparencia, viscosidad, astringencia más o menos grande, etc. Veamos …
Variación dinámica de los sonidos: voz, música y ruido
Los sonidos varían no sólo de frecuencia sino también de intensidad. La variación de intensidad permitida por la fuente sonora que los emite se denomina dinámica de los sonidos y abarca 40 dB para la voz y 70 dB para …
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Propagación del sonido
El sonido se propaga de un lugar a otro, pero siempre lo hace a través de un medio material, como el aire, el agua o la madera. En el vacío, el sonido no puede propagarse, porque no hay medio natural. …
Atenuación del sonido con la distancia
El nivel sonoro producido por un altavoz decrece al ir alejándonos de él. En el caso de un altavoz cuyas ondas sonoras se propagan de forma esférica, la potencia se reparte en superficies que crecen con el cuadrado de su …
Influencia atmosférica en el sonido
Los agentes atmosféricos influyen notablemente en la propagación y comportamiento del sonido. Esta atenuación depende en gran medida de la frecuencia del sonido, por lo que conviene tenerla muy en cuenta cuando se trata de sonorizar exteriores a grandes distancias …
Fertirrigación en cultivo de lechuga
En fertirrigación, la programación puede realizarse de la siguiente forma: En caso necesario, aportar unos 25 g/m2 de abono complejo 8-15-15, como abonado de fondo. Tras la plantación, regar diariamente durante 4-5 días sin aporte de abono, para facilitar el …
Abonado de la lechuga
El 60-65% de todos los nutrientes son absorbidos en el periodo de formación del cogollo y éstas se deben de suspender al menos una semana antes de la recolección. El aporte de estiércol en el cultivo de lechuga se realiza …
Riego de la lechuga
Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza al aire libre), como …
Absorción-reflexión y transmisión del sonido
Absorción. La capacidad de absorción del sonido de un material es la relación entre la energía absorbida por el material y la energía reflejada por el mismo, cuando el sonido incide sobre el material. Su valor varía entre 0 (toda …
