Curso Apicultura

Objetivo del curso

Desarrollar los conocimientos necesarios en el participante, para describir los fundamentos teóricos de la Apicultura.

Contenido programático

1. Productos del giro y sus características básicas en apicultura
2. Escalas posibles de producción y grado de actualización tecnológica en la apicultura
3. Flujo del proceso productivo en una mediana empresa de extracción y envasado en apicultura
4. Relación y características principales que deben tener las materias primas, las auxiliares y los servicios en la apicultura
5. Un día tradicional de operaciones en apicultura
6. Relación de equipo principal en apicultura a escala mediana empresa
7. Relación del equipo principal en apicultura a escala pequeña empresa
8. Relación del equipo principal en apicultura a escala micro empresa
9. Micro Envasador
10. Precauciones especiales con relación al equipo y accesorios respecto a la seguridad y protección de los recursos humanos en Apicultura