Balance de carbono y de grado de reducción I. Balance de Carbono: Puesto que los rendimientos están referidos a 1C-mol Acceder
Mantenimiento celular La ecuación: establece que el consumo de sustrato sólo es posible cuando Acceder
Requerimiento de oxígeno En los microorganismos aerobios la obtención de energía está ligada a la Acceder
Efecto del pH y la temperatura sobre el crecimiento Los microorganismos pueden crecer en una variada gama de pH que va Acceder
Formación de productos La diversidad de productos formados por los distintos tipos de microorganismos es Acceder
Sistemas de cultivo y aspectos generales de biorreactores El equipo donde se realiza el proceso se denomina biorreactor o fermentados. Acceder
Sistemas de cultivo Para un componente cualquiera del cultivo, incluida la biomasa, se puede plantear Acceder
