Balance de carbono y de grado de reducción

I. Balance de Carbono:

Puesto que los rendimientos están referidos a 1C-mol de fuente de Carbono y energía, resulta

II. Balance de grado de reducción:

Los electrones disponibles a la izquierda y a la derecha de la reacción deberán ser iguales, luego:

Debe recordarse que para el NH3 , H 2 O y C02 es y = 0. Además el grado de reducción del 0 2 es -4.

Reordenando la ecuación queda:

Fuente: Apuntes de Microbiología Industrial del Programa Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico de la OEA