Receta para preparar salteado asiático de cerdo

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Ingredientes

  • 1/2 libra de espagueti multigrano, sin cocerSalteado asiatico
  • 1/4 taza  de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
  • 1 libra de filete (tenderloin) de cerdo, cortado en tiritas
  • 2 dientes  de ajo, bien picados
  • 3 tazas de vegetales congelados para salteado estilo oriental; descongélalos y escúrrelos antes de usar
  • 1/2 taza  de caldo de res sin grasa y reducido en sodio
  • 1 cucharada de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa PLANTERS Creamy Peanut Butter
  • 1/4 taza  de salsa de soya reducida en sodio («lite»)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Modo de preparación

Poner el espagueti en una olla grande tal como se indica en el paquete, omitiendo la sal.

Calentar, mientras tanto, el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y el ajo; sofríe durante 3 min. Agrega los vegetales, el caldo y la mantequilla de cacahuate; sofríe por otros 3 ó 4 min. o hasta que la carne esté bien cocida.

Escurrir el espagueti; vuelve a colocarlos en la olla. Agrega la mezcla de carne y la salsa de soya; mezcla bien. Coloca en un platón para servir; espolvorea con cilantro.