Microbiología industrial

Para un componente cualquiera del cultivo, incluida la biomasa, se puede plantear Acceder

Para iniciar un batch alimentado valen las mismas consideraciones que se hicieron Acceder

Aplicando la ecuación a la biomasa, al producto y al sustrato resulta: Acceder

El biorreactor, es sin duda, uno de los equipos fundamentales de la Acceder

La velocidad de transferencia de 02 , R02, desde el seno de Acceder

El pan se dio a conocer alrededor del año 2600 a.C. en Acceder

Inicialmente fue la levadura de cerveza, el Saccharomyces uvarum, syn S. carlsbergensis, Acceder