La congelación no destruye todas las bacterias, pero si retarda considerablemente su desarrollo. He aquí algunas pautas importantes a seguir: • Mantenga los congeladores a una temperatura adecuada. Esto es entre -18°C y -25°C. • Monitorear constantemente la temperatura interna …
El Lino. Es una planta, de cuyo tallo se saca la fibra con la que se hace la tela, es de color blanco. El Lino es símbolo de Pureza, por eso se utilizaba esta tela para los lienzos sagrados y …
El almacenamiento de no perecibles o productos secos debe cumplir: Rango de temperaturas entre los 10°C y los 21°C, con una humedad relativa entre el 50% y 60%. Una mayor temperatura o mayor humedad deteriorará los insumos rápidamente. Asegurarse de que …
Para tomar esta decisión nuestro mayor aliado es nuestro cuerpo y sus órganos sensitivos. Ellos nos ayudarán y guiarán en esta decisión. Es muy importante que el operario sea muy honesto y objetivo al momento de tomar estas decisiones. Debe …
Es de importancia entender, valorar y procurar el rotar los inventarios de manera efectiva. ¿Qué significa esto? Significa utilizar todos los productos mientras están en buen estado, evitando que se caduquen. Para poder hacerlo necesitamos primeramente planificar con mucho cuidado …
Existen 4 métodos para descongelar alimentos: 1. En refrigeración a 5°C (41° F) o menos. Esta es la manera más adecuada en el aspecto sanitario. Tomar en cuenta que para obtener una descongelación completa del género, este tendrá que haber …
Si decides emplear el método tradicional: – Corta con cortatubos en vez de con sierra para no deformar el tubo. – Limpia las rebabas con lana de acero, facilita la soldadura homogénea e impide pérdidas de presión. – El decapante es …
Lo primero: localizar y evaluar el origen de la humedad Definir y localizar el origen del daño. Repararlo para que no vuelva a aparecer la humedad. Después hay que sanear la superficie Sanear las partes afectadas. Si hay manchas negras …
Actitud: Disposición de ánimo manifestada exteriormente. Competencia: Capacidad de desarrollar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes en el desempeño del trabajo en la solución de problemas para generar los resultados esperados. Conocimiento: Noción, idea, información, es el saber. Elementos de …
Una gama variada para todas las necesidades, desde el uso ocasional hasta el intensivo en bricolaje o albañilería. La hormigonera proporciona una mezcla homogénea y consistente para alicatados, muros o revestimientos. Es la base imprescindible para una reforma perfecta. – Poner …
