La comunicación se realiza entre dos o más personas y permite transmitir un mensaje que es la información que el instructor que podemos asimilar a un emisor envía al oyente que llamaremos receptor. La respuesta o la reacción del receptor …
En nuestro entorno no existen problemas carenciales de vitaminas, pero sí que pueden aparecer carencias o subcarencias en el paciente con hospitalización prolongada sobre todo si pertenece a grupos de riesgo (ancianos) o padece una enfermedad consumptiva aguda o crónica …
Calcio: Para una gestante adulta se estiman en ≈ 1200 mg/día, lo cual supone un aumento del 50% sobre las necesidades previas. Si la dieta es deficitaria en Ca, el feto lo atrae de la masa ósea de la madre. …
Necesidades de minerales y vitaminas de la gestante Acceder »
Los alimentos son sustancias naturales o transformadas que contienen uno o varios nutrientes, hidratos de carbono, proteínas y lípidos, así como vitaminas y minerales, según proporciones definidas. Unos alimentos son mucho más ricos que otros, en el sentido nutritivo del …
Se considera que una ración de alimentos es la cantidad habitual de éstos que suele consumirse. Teniendo en cuenta que no todas las personas comen la misma cantidad, se selecciona una media determinada por las costumbres sociales y las encuestas …
La leche es un alimento fisiológico, elaborado por la glándula mamaria de los mamíferos, bajo la influencia de factores hormonales (durante la lactancia). Es el alimento básico de este grupo y uno de los productos alimenticios naturales fundamentales, ya que …
Las proteínas de la leche poseen alto valor biológico, es decir, contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para la construcción de nuestros propios componentes proteicos, siendo las proteínas lácteas más abundantes, caseína, lactoglobulina y lactoalbúmina en menor proporción. La caseína …
Músculos que actúan sobre el velo del paladar – Inserciones: Elevador del velo del paladar – parte medial, va directo. Es oblicuo, está inervado por el VAGO (X). Tensor del velo del paladar – parte lateral, se engancha en el …
Continuación de la boca que va hacia la faringe (orofaringe). Se cierra para permitir la masticación del alimento por la depresión de los músculos elevador y tensor del paladar blando. No presenta esqueleto óseo, es decir, todo ello es músculo. …
El cuerpo del radio es estecho en su extremo proximal, donde continua con latuberosidad del radio, y el cuello, y se ensancha a distal, pera formar la epífisis distal. Es triangular en casi toda su extensión, y tiene tres bordes (anterior, …
