Continuación de la boca que va hacia la faringe (orofaringe). Se cierra para permitir la masticación del alimento por la depresión de los músculos elevador y tensor del paladar blando.
No presenta esqueleto óseo, es decir, todo ello es músculo.
Límites:
– Superior: velo del paladar
– Inferior: plano horizontal que pasa por cuerpo del hioides o raíz de la lengua
– Paredes laterales: pilares del velo del paladar o arcos palatoglosos y la amígdala palatina o Ms palatogloso y palatofaríngeo
Musculatura del istmo de las fauces
– Lateral/paredes:
Tendón pterigoideo lateral inervado por el Trigémino (V) o masticador (no importante)
Inervado por el VAGO (X).
Función: en la masticación las vías aéreas quedan libres y podemos respirar ya que el Ms palatofaríngeo cierra la faringe contra la parte posterior de la lengua.