Después de 14 días de la siembra el compost esta completamente colonizado, de color blanco por el micelio y esto indica que puede ponerse la tierra de cobertura. El papel periódico debe removerse dos días antes de poner la tierra …
Procedimiento para agregar la tierra de cobertura en el cultivo de champiñones Acceder »
Un buen compost debe de reunir algunos requerimientos. Estos son la capacidad para retener agua, el pH, un contenido bajo en carbohidratos de fácil descomposición y la textura. El material natural con mayor capacidad para retener agua es el musgo. …
Propiedades de la tierra de cobertura en el cultivo del champiñon Acceder »
El compost con micelio naturalmente produce pocos hongos. Se ha demostrado que una capa de tierra de cobertura sobre el compost es necesaria para obtener una buena producción de hongos. Por esta razón cuando el micelio cubre el compost se …
Función de la tierra de cobertura en el cultivo de champiñon Acceder »
Después del acondicionamiento se debe sembrar lo más pronto posible en el compost selectivo. Si ocurre una tardanza el compost podría infectarse y perder su selectividad. La dosis de semilla para la siembra es de 4 kg/tn o 6 litros/tonelada …
Las dimensiones de las cajas donde se coloca el compost deben ser las siguientes: 25 cm del suelo a la base de la caja. De la base de la caja a la siguiente base de caja es de 60 cm. …
Características del equipo y local en el cultivo del champiñon Acceder »
Las propiedades después de esta fase son muy importantes pues es justo antes de la siembra del champiñón. 1. El compost de color café oscuro 2. La paja se rompe fácilmente 3. El compost se siente suave 4. La humedad …
Características del compost después del levantamiento de calor en el cultivo del champiñon Acceder »
Durante este proceso se realizan dos fases: Pasteurización y acondicionamiento. Durante la pasteurización las temperaturas se elevan para eliminar los organismos nocivos como patógenos, ácaros, nematodos, moscas y mosquitos. En la fase de acondicionamiento, el compost es llevado a condiciones …
Levantamiento del calor en el cultivo del champiñon Acceder »
El compost, al momento de llenar las cajas, debe tener 72% de humedad, pH de 8.2 y 1.7 % de N. Se debe de agregar de 115-120 kg/m2. Cuando se coloca el compost en la caja debe de quedar suelto …
Llenado de la cámara de producción de estiércol en el cultivo del champiñon Acceder »
Para preparar el compost, se requiere de una instalación apropiada. El piso donde se prepara el compost debe ser de cemento y debe de estar bajo techo. La capa de cemento se recomienda que sea aproximadamente de 10-15 cm y …
Instalaciones para preparar el compost en el cultivo del champiñon Acceder »
Al final del proceso de preparación el compost debe de reunir las siguientes características: 1. El color del compost debe ser café oscuro. 2. Los pedazos de paja deben lucir húmedos. 3. Los pedazos de paja deben ser largos (10-15 …
Características del compost antes de la pasteurización en el cultivo del champiñon Acceder »
