El piso: Es aconsejable que sea en cemento y no en tierra, para garantizar buenas condiciones de higiene, fácil limpieza y desinfección. Las paredes: A lo largo del galpón deben estar formadas por una o dos hiladas de bloque (40 …
Varían de acuerdo al número de aves que se pretendan alojar y a la topografía. Por ejemplo, si se pretende construir un galpón para alojar 2000 pollos en clima medio (2000/10= 200 m2), necesitamos un galpón de 200 metros cuadrados, …
En clima frío y templado medio el galpón debe ser orientado con cara de oriente a occidente, así el sol llega al interior del alojamiento, lo cual conllevaría a una elevación de la temperatura, además los pollos se corren hacia …
El fracaso en está actividad de debe a la mortalidad, mortalidad causada principalmente por enfermedades respiratorias y digestivas, como es el caso de la Enfermedad Crónica Respiratoria (ECR) y a la Coccidiosis, estas enfermedades se producen por el hacinamiento de …
Por el momento, la construcción de sistemas expertos no es susceptible de ser aplicada a todos los campos del conocimiento. Para aplicar la ingeniería de conocimiento a una tarea, se deben cumplir los siguientes prerrequisitos: Debe haber al menos una persona experta …
El manejo de la producción de carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la séptima, tiempo en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo de 4.5 libras (hembras y machos). La producción …
Siempre se debe de tener un producto fresco de buena calidad para asegurar un buen mercado. Es recomendable mantener una producción continua a través de todo el año para tener mejores clientes. El champiñón es un producto perecedero y que …
Para cosechar los champiñones de necesita una navaja pequeña y con buen filo. El champiñón se cosecha dándole una vuelta y se hala. El tallo y raíz que queda con tierra de cobertura se corta con la navaja. El largo …
El micelio se recupera al siguiente día después de rascar, en la tarde el micelio comienza a crecer otra vez. 2 días después se observa que el micelio continúa creciendo y se localiza en la superficie de la tierra de …
Descenso de la temperatura y ventilación en el cultivo del champiñon Acceder »
El rastrillado es la práctica de mezclar la capa entera de la tierra de cobertura junto con el micelio que se encuentra allí. El objetivo de esta práctica es mejorar la estructura haciéndola más grumosa y abierta para aumentar el …
El rastrillado de la tierra de cobertura en el cultivo del champiñon Acceder »
