La mayor parte de las levaduras empleadas en la industria son ascomicetos del género Saccharomyces. El término «levadura silvestre» se aplica á cualquier levadura distinta de aquella que se utiliza; de aquí que una levadura usada para un proceso pueda ser silvestre para …
Sigla de la Environmental Science Service Administration, organización creada a comienzos de los años sesenta en los Estados Unidos para realizar los primeros satélites artificiales meteorológicos. Los satélites ESSA recorrían órbitas polares de tal manera que podían tener bajo control a toda la Tierra. Llevaban a bordo telecámaras y sensores multiespectrales para el …
Es una de las tres estrellas que forman el sistema de Alfa Centauro. Próxima es una enana roja alrededor de 50 millones de veces menos luminosa que el Sol. Se llama así porque, en su posición actual, es la estrella más …
La fisión binaria es el proceso mediante el cual se divide la mayoría de las bacterias. La expresión fisión binaria significa «partirse en dos». Este proceso es más sencillo que la mitosis. Algunas de las características de la mitosis no se ven en …
Los fotómetros son instrumentos capaces de captar variaciones de luminosidad de un objeto celesteequivalentes a un centésimo deMagnitud y, por lo tanto, son empleados en los estudios de fotometría. Se basan en circuitos electrónicosque comprenden células fotoeléctricas (que transforman un impulso luminoso es una variación …
Sigla de la primera generación de satélites astronómicos americanos, iniciales de Orbiting Astronomical Observatory (Observatorio Astronómico Orbital). Los OAO fueron lanzados a partir de 1966, cuando el desarrollo tecnológico permitió las maniobras a distancia detelescopios astronómicos. Su objetivo consistía en la observación …
Los números naturales son los que usamos para contar y forman un conjunto infinito, un conjunto que no se acaba. Esto lo simbolizamos con puntos suspensivos que indican que esta colección sigue de la manera indicada, es decir sumando uno cada vez: …
Se trata de detalles característicos de la superficie solar, no visibles con untelescopio corriente y sí con el espectroheliógrafo. Observaciones de la cromosfera en longitudes de ondas muy estrechas, correspondientes a las emisiones del hidrógeno y del calcio, han revelado una verdadera red formada por manchas …
Es la cantidad de energía que una unidad de superficie colocada más allá de nuestra atmósfera recibe del Sol. El valor medio de la constante solares de 1,37 × 106 erg/s/cm2, o unas 2 cal/min/cm2. Sin embargo, esta cantidad no es constante, ya que parece ser …
El aspecto general de los mohos que crecen en los alimentos es con frecuenciasuficiente para indicar su género. Algunos son pocotupidos y lanosos. Otros compactos; en otras ocasiones están como aterciopelados en su superficie, en otras son secos y pulverulentos, mientras que …
