Actualmente la crianza de cuyes se realiza en general de forma rudimentaria sin criterios técnicos, por consiguiente los resultados son bajos rendimientos reproductivos y productivos. El cuy es sensible a ciertas condiciones climáticas, siendo más tolerantes al frío que al …

Alojamiento de cuyes Acceder »

a) Masas Duras: Corrientes: Hallullas, colizas, bollos. Especiales: Hallullas, colizas, dobladas de manteca, de dama, cachitos etc. b) Masas tipo Francesas: Marraquetas, chocositos, rositas, pistoles, baguette, etc. c) Masa Blanda Especial: Pan de molde, pan para hot dog, pan para …

Tipos de masas Acceder »