Este no es un libro de administración de empresas, sino un libro de psicología. Sin embargo, toda la filosofía del libro y, en particular, el estudio específico de las “necesidades humanas” se insertan plenamente en el corpus intelectual que permitió …
El grano del cereal es una semilla, y está formado por dos partes muy diferentes: las cubiertas o envolturas y la parte interna o endospermo. Las envolturas externa e interna (pericarpio) están formadas básicamente por celulosa. Son ricas en vitamina …
McGregor consideraba que las creencias básicas de un directivo tienen una gran influencia sobre la forma en que se dirigen las empresas y que, en el corazón de estas creencias, se encuentran los supuestos que los propios mánager tienen sobre …
Menciona cuales son las partes de una estación de pasajeros de un ferrocarril. Apeadero. Edificio de viajeros. Tablero de llegadas y salidas. Consigna. Taquilla. Vestíbulo. Canceladora. 1. Apeadero 2. Edificio de viajeros 3. Tablero de llegadas y salidas 4. Consigna …
Menciona cuales son las estructuras de acero. Vigas. Viga maciza. Ala. Alma. Viga alveolada. Viga compuesta. Platabanda. 1. Vigas 2. Viga maciza 3. Ala 4. Alma 5. Viga alveolada 6. Viga compuesta 7. Platabanda 8. Rigidizador 9. Viga de celosía …
Es el producto resultante de la cocción de una masa obtenida por mezcla de harina (generalmente de trigo), sal y agua, fermentada por adición de levaduras activas. En el pan se distingue la parte externa y dura, que es la …
La eficacia es hacer las cosas que deben hacerse y no hacer las cosas bien (doing the right things, rather than doing things right). En la empresa se hacen bien multitud de cosas inútiles. Y este es el problema. Drucker …
Las pastas son los productos obtenidos por desecación de una masa no fermentada, elaborada por sémolas, semolinas o harinas procedentes de trigo duro, semiduro o trigo blando y sus mezclas con agua. A diferencia del pan, la harina para elaborar …
Después del trigo, el arroz es el cereal más consumido en el mundo, aunque a diferencia de aquel, se ingiere como grano en la totalidad de los casos. La estructura y composición del grano de arroz es análoga a la …
Estos alimentos, presentan un valor nutricional variable en función del tipo de cereal y la adición de azúcar, frutos secos, frutas secas, etc. Una ración de entre 17-40 g según el tipo elegido, cubre aproximadamente una cuarta parte de las …
