A continuación se describen brevemente los géneros de mohos que tienen importancia en la industria, principalmente de la alimentación. En muchos casos daremos únicamente las características más esenciales para diferenciarlos de otros géneros comunes. 1. Clase Ficomicetos (todos los que se presentan en los alimentos …
Es una hormona secretada por la masa medular, también llamada epinefrina, esta acción se da en las glándulas suprarrenales, esta tiene la propiedad principal de acelerar el ritmo cardiaco y aumentar la presión arterial. El término adrenalina se deriva de las raíces latinas ad- y renes …
Muchos de los usos farmacéuticos mencionados arriba también se aplican a la medicina veterinaria. Además, la microbiología industrial ha tenido algún impacto sobre la agricultura vegetal y se puede esperar más para el futuro. Ya hemos mencionado el uso de inóculos de Rhizobiumn para estimular la formación de nódulos radiculares. …
Usos de la biotecnología microbiana en agricultura Acceder »
Es una de las principales proteínas que se encuentra en gran cantidad en el plasma sanguíneo. El hígado es el encargado de sintetizarla y es la más abundante en el hombre. La albúmina es coagulable por el calor, los ácidos minerales, el alcohol …
Es un ciclo vital en el cual a un estadio multicelular diploide le sigue uno haploide y así sucesivamente. Se presenta en plantas, algas y hongos. La reproducción sexual en los eucariotas se caracteriza por una alternancia de fases nucleares, es decir, a partir de la meiosis se …
Molécula que colabora con la enzima en su función catalítica, con frecuencia actúa en reacciones de óxido reducción. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o …
La clave del éxito biológico de las angiospermas reside en que presentan losóvulos protegidos dentro de la flor. Por esa razón hoy día son las plantas más extendidas sobre la tierra: Se presentan en ambientes muy diferentes; han colonizado el medio …
Organismos multicelulares eucarióticos. El principal modo de nutrición es por ingestión. Muchos animales son móviles y generalmente carecen de las paredes celulares rígidas características de las plantas. Frecuentemente ocurre una considerable migración y reorganización celular de los tejidos durante el curso del desarrollo embrionario. Su …
La formación de agregados bacterianos se caracteriza algunas bacterias por la formación, bajo ciertas condiciones, de cadenas largas; otras forman grumos. Es más difícil destruir las bacterias que forman cadenas entrecruzadas o grumos de cierto tamaño que las que se encuentran aisladas. Caracteres de cultivo …
Las enzimas controlan todas las reacciones químicas de los organismos vivos. Todas las enzimas son proteínas. Otros tipos de proteínas se usan como materiales «de construcción». Las células están hechas, parcialmente, de proteínas. ¿Qué controla la formación de todas estas proteínas diferentes? La información para …
