Flujo del proceso productivo en una microempresa de fonda o restaurante Se presenta el flujo a nivel general, mismo que se refiere al Acceder
Flujo del proceso en fondas y restaurantes en un nivel de pequeña empresa 1. Recepción de materia prima: Se recibe la materia prima en el Acceder
Relación y características principales de los insumos involucrados en la prestación de los servicios en las fondas y restaurantes – Carne: La carne deberá ser fresca, cortada en bistecs de 110 Acceder
Relaciones insumo-producto para prestar un servicio en fondas y restaurantes Tacos al pastor Para preparar 350 tacos al pastor, se requieren las Acceder
Relación de proveedores principales para fondas y restaurantes Para la preparación de los alimentos: Los ingredientes secos, el vinagre, el Acceder
Herramientas y materiales en fontanería Como en todo trabajo cuidado, se recomienda hacer un croquis preliminar del Acceder
Un día tradicional de operaciones en las fondas y restaurantes A las 9:00 a.m., se presenta el personal de limpieza y se Acceder
