Las plumas se deben sacar lo más rápidamente posible una vez muerto el animal, ya que salen con más facilidad. Comience sacando las plumas de mayor calibre (en cola y alas). Las alas se arrancan con un rápido tirón, retorciéndolas …
La mezcla de dos fluidos puede realizarse en mezcladoras inmóviles que no tienen partes móviles. En estos dispositivos comerciales denominados mezcladores estáticos, unos elementos estacionarios que se encuentran dentro de una tubería dividen sucesivamente porciones de la corriente y luego …
En los procesos de dispersión de gas-líquido, el gas se introduce por debajo del impulsor, que corta el gas en burbujas sumamente finas. El tipo de agitación determina el tamaño de las burbujas y el área interfacial total. Los más …
En algunos sistemas de agitación se suspende un sólido en el líquido agitado. Hay ejemplos en los que un sólido finamente disperso se debe disolver en el líquido, se suspenden microorganismos en la fermentación, se debe producir una mezcla homogénea …
Doce horas antes de la matanza hay que mantener las aves sin alimento, pero con agua, de esta manera su aparato digestivo estará limpio. Una técnica de sacrificio es degollándolas y esperar que se desangren, la muerte ocurre casi instantánea. …
Los pollos para el consumo deben matarse y prepararse para la mesa cuando alcanzan un peso aproximado de 1,5 Kg. De igual forma las gallinas muy viejas (mayores de 2 años) o improductivas se preparan para el consumo. Un pollo …
La trayectoria del flujo en un tanque de agitación depende de las propiedades del fluido, de la geometría del tanque, del tipo de deflectores y del propio agitador. Si el propulsor u otro agitador va montado verticalmente en el centro …
En toda explotación animal, se debe evitar la presencia de moscas y roedores, por constituir una permanente amenaza para la salud animal y humana. Las construcciones deben estar bien diseñadas y mantenidas para impedir la entrada de ratones que traen …
Permite retroceder una serie de órdenes a la vez, marcando el punto concreto de retorno. La selección de la orden se efectúa mediante el botón Deshacer en la barra de herramientas Estándar o escribiendo una H o Deshacer en la …
Esta orden suprime las anulaciones realizadas con las órdenes H o Deshacer siempre que se introduzca inmediatamente después de la anulación errónea. La selección se efectuará pulsando el botón Rehacer en la barra de herramientas Estándar o introduciéndola directamente en …
