Son las estructuras femeninas de la flor de las angiospermas, que comprenden el ovario, el estilo y el estigma. El conjunto de los carpelos de una flor constituye el gineceo (parte femenina de la planta). Los carpelos pueden aparecer soldados, formando un gineceo único, o permanecer separados, …

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De la amplia dispersión de los hongos en todos los estratos bióticos e inertes se desprende su fácil y frecuente aparición como contaminantes en productos alimentarios, ya que éstos, constituidos por sustancias inorgánicas y orgánicas más o menos complejas, constituyen excelentes medios para la sustentación y …

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Son moléculas orgánicas compuestas por cadenas de átomos de carbono unidos a hidrógenos y oxígenos. Son solubles en agua y son la forma biológica básica de almacenamiento y consumo de energía. Los hidratos de carbono son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza. …

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