Meteoro es un fenómeno luminoso consistente en un cuerpo celeste de apariencia estelar que se desplaza sobre el fondo del cielo oscuro, a veces dejando detrás una estela persistente. Su definición popular es la de estrella fugaz. Un meteoro no debe confundirse …
La dispersión es el fenómeno de separación de las ondas de distinta frecuencia al atravesar un material. Todos los medios materiales son más o menos dispersivos, y la dispersión afecta a todas las ondas. Cuando la luz blanca, compuesta por ondas de todas …
Abreviatura de Lunar Excursion Module, el módulo de excursión lunar a bordo del cual los astronautas americanos descendieron varias veces en la Luna. Con la característica forma de una araña de cuatro patas, una altura de unos 7 m. y …
Se conoce así a las dos bases nitrogenadas adenina y timina o guanina y citosina, que se mantienen unidas por enlaces débiles como son los puentes de hidrógeno. Así las dos cadenas del ADN se mantienen unidas formando una doble hélice por …
Se denomina así a la partícula indivisible de la materia que posee una existencia independiente y es capaz de mantener las propiedades del elemento. Asimismo consiste de un núcleo colocado en el centro donde se localizan los neutrones y protones, …
Proceso mediante el cual se incorporan los nutrientes absorbidos por la digestión, al organismo. Se puede decir que nuestro organismo vive de carbohidratos, grasas, proteínas y otros elementos esenciales (vitaminas y minerales). Sin embargo, ninguno de ellos puede absorberse como tal, por lo …
Es aquel tipo de anticuerpo que se encarga de destruir las toxinas y de neutralizar su acción, formado como una respuesta a la presencia de una toxina. Es progresivamente más abundante a medida que la inmunidad es más intensa; se halla en el suero. …
Al bacteriólogo le interesa conocer el crecimiento y actividad de las bacterias (y otros microorganismos) en los alimentos, que se acompañan decambios químicos. Entre estos cambios se incluyen la hidrólisis de los carbohidratos complejos a otros más simples, de las proteínas a polipéptidos, aminoácidos y amoníaco …
Características fisiológicas importantes en la bacteriología de los alimentos Acceder »
Se define como horizonte aparente a una circunferencia máxima obtenida haciendo pasar un plano tangente al lugar de observación hasta encontrar la Esfera celeste. Mientras que el horizonte visible está definido por la separación entre cielo y tierra, el horizonte aparente es una línea …
La formación se ha convertido en nuestra sociedad en una necesidad continua. Todo a nuestro alrededor evoluciona y nosotros no podemos quedarnos atrás. Ahí radica la importancia de la formación continua. Sin embargo es casi imposible compaginar la vida diaria con …
