Otros factores de calidad en la naranja Cuando la fruta va al mercado se toma en consideración otros factores Acceder
Relación de sólidos solubles totales a acidez El aroma de los cítricos se debe a ciertos compuestos orgánicos volátiles, Acceder
Contenido de ácidos de la naranja La acidez de la naranja se debe fundamentalmente a los ácidos cítricos, Acceder
Contenido de azúcar en la naranja El jugo de la naranja contiene disueltos sólidos, tales como azúcares, ácidos Acceder
Color de la corteza en el cultivo de la naranja La piel de la naranja contiene grandes cantidades de pigmentos verdes (clorofila), Acceder
Factores de calidad en el cultivo de la naranja Para comercializar las naranjas es muy importante establecer normas mínimas de calidad, Acceder
