Las levaduras formadoras de película de los géneros Pichia, Hansenula,Debaryomyces, Candida y Trichosporon crecen en la superficie de productos ácidos tales como el «sauerkraut» y encurtidos, oxidan los ácidos orgánicos y facilitan el desarrollo de organismos menos ácido-tolerantes que continúan la alteración del producto. – Hansenula …
Marco Teórico / Conceptual de Referencia (¿A partir de qué se definen los conceptos?) y/o Estado del Conocimiento (¿Qué se ha estudiado sobre el Tema?) Una vez que el problema a estudiar se ha planteado y delimitado, y que se …
Nombre dado en 1900 por el geólogo austriacoEdward Suess a una clase particular de detritos celestes de origen problemático, encontrados en diversas partes de nuestro planeta. El nombre, del griego tektos (es decir fundido), se refiere a los signos de fusión …
Existen diferentes formas de conocer el mundo que nos rodea. Muchas de ellas se basan en la experiencia y en la observación particular por parte de cada individuo, y son muy útiles para vivir cotidianamente. Pasamos casi toda nuestra vida …
El de Arecibo es el Radiotelescopio más grande del mundo, situado en Puerto Rico, utilizado tanto para captar las ondas de radio celestes, como para la transmisión de impulsos de Radar. Esta constituido por un reflector hemisférico con un diámetro de 305 metros, …
La Tierra no es una esfera perfecta, sino que presenta un ensanchamiento ecuatorial debido a su rotación. El efecto gravitacional de la Luna y del Sol sobre este ensanchamiento hace que el eje de rotación de nuestro planeta, que está inclinado 23 …
Es uno de los centros de estudio de la NASA, fundado en 1940 en Moffet Field, California. Ha tomado el nombre de Joseph Ames, el primer presidente del organismo aeroespacial que precedió a la constitución de la NASA y que se …
Los Ariane son una familia de cohetes lanzadores de fabricación europea. Fueron construidos inicialmente por la Agencia Europea del Espacio (ESA) con el objetivo de liberarse de la dependencia de los Estados Unidos en el campo de la astronáutica. El primer lanzamiento …
Organelo que se encuentra dentro de la célula y cuya función principal está ligada a las actividades de secreción. Este orgánulo se sitúa entre el retículo endoplasmático (RE), por un lado, y la membrana plasmática. El aparato de Golgi se sitúa cerca del …
Se conforma por los gases que rodean la Tierra; y consiste principalmente en un 21% de oxígeno, 78 % de nitrógeno y un 0.3 % de anhídrido carbónico. El resto corresponde a «gases raros». Los gases son atraídos por la gravedad del …
