Curso 10 platillos más representativos de la comida china

Objetivo del curso

El participante obtendrá las bases teóricas que le permitan conocer y elaborar los platillos más representativos de China.

Contenido programático

1. Origen de la comida china
2. Gastronomía china
3. Tipos de comida china tradicional
4. Las comidas más representativas de la cocina China
5. Receta para preparar res oriental con ajonjolí
6. Receta para preparar carne y verduras al Wok
7. Receta para preparar dulce y picante salteado de pollo
8. Receta para preparar salteado asiático de cerdo
9. Receta para preparar chop suey
10. Receta para preparar chow mein de pollo
11. Receta para preparar Wanton
12. Receta para preparar Zongzi
13. Receta para preparar pollo con arroz de Hainan
14. Receta para preparar arroz frito