Temperatura óptima en el cultivo de la sandía
Su gruesa corteza le permite aguantar en condiciones durante bastantes días a temperatura ambiental. Sin embargo, a esta temperatura las sandías son propensas al daño por frío.
Muchas sandías todavía se embarcan sin enfriamiento o sin refrigeración y se les mantiene así durante el tránsito. Estas frutas deben venderse rápidamente pues su calidad se reduce rápidamente en estas condiciones.
Fuente: Proyecto de desarrollo de la cadena de valor y conglomerado agrícola.